小麥面粉及工藝流程介紹
- 分類:行業(yè)動態(tài)
- 作者:
- 來源:
- 發(fā)布時間:2020-06-22 13:42
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【概要描述】小麥面粉機工藝流程分為兩大類,即去皮和研磨成粉。糧食加工設(shè)備工藝流程一是把稻谷、高粱、粟、黍稷等原糧脫殼、去皮,碾成粒狀成品糧;糧食加工設(shè)備工藝流程二是把小麥、玉米、大麥、蕎麥、莜麥等原糧去掉皮層和胚芽,研磨成成品粉。一般過程小麥加工成面粉不是單純靠一臺小麥面粉機就能完成所有工序,小麥要先經(jīng)圓筒初清篩、清糧機去雜,再經(jīng)往復(fù)振動篩、高速振動篩、比重去石機和磁選設(shè)備等清除各種雜質(zhì)后,進入洗麥機或潤麥機。清理后的凈麥再經(jīng)磁選設(shè)備除去磁性雜質(zhì)后進入磨粉機研磨成粉,經(jīng)平篩篩理后提取面粉,中間物料再進入另一臺面粉機研磨,如此反復(fù)提取面粉,后將麩皮經(jīng)刷麩機和圓篩處理后排出。在制作特等或上等面粉時,還使用清粉機,從磨粉機和平篩排出的中間物料中分離出純的和較純的胚乳顆粒,進一步研磨成特等和上等小麥面粉。
小麥面粉及工藝流程介紹
【概要描述】小麥面粉機工藝流程分為兩大類,即去皮和研磨成粉。糧食加工設(shè)備工藝流程一是把稻谷、高粱、粟、黍稷等原糧脫殼、去皮,碾成粒狀成品糧;糧食加工設(shè)備工藝流程二是把小麥、玉米、大麥、蕎麥、莜麥等原糧去掉皮層和胚芽,研磨成成品粉。一般過程小麥加工成面粉不是單純靠一臺小麥面粉機就能完成所有工序,小麥要先經(jīng)圓筒初清篩、清糧機去雜,再經(jīng)往復(fù)振動篩、高速振動篩、比重去石機和磁選設(shè)備等清除各種雜質(zhì)后,進入洗麥機或潤麥機。清理后的凈麥再經(jīng)磁選設(shè)備除去磁性雜質(zhì)后進入磨粉機研磨成粉,經(jīng)平篩篩理后提取面粉,中間物料再進入另一臺面粉機研磨,如此反復(fù)提取面粉,后將麩皮經(jīng)刷麩機和圓篩處理后排出。在制作特等或上等面粉時,還使用清粉機,從磨粉機和平篩排出的中間物料中分離出純的和較純的胚乳顆粒,進一步研磨成特等和上等小麥面粉。
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小麥面粉機工藝流程分為兩大類,即去皮和研磨成粉。糧食加工設(shè)備工藝流程一是把稻谷、高粱、粟、黍稷等原糧脫殼、去皮,碾成粒狀成品糧;糧食加工設(shè)備工藝流程二是把小麥、玉米、大麥、蕎麥、莜麥等原糧去掉皮層和胚芽,研磨成成品粉。一般過程小麥加工成面粉不是單純靠一臺小麥面粉機就能完成所有工序,小麥要先經(jīng)圓筒初清篩、清糧機去雜,再經(jīng)往復(fù)振動篩、高速振動篩、比重去石機和磁選設(shè)備等清除各種雜質(zhì)后,進入洗麥機或潤麥機。清理后的凈麥再經(jīng)磁選設(shè)備除去磁性雜質(zhì)后進入磨粉機研磨成粉,經(jīng)平篩篩理后提取面粉,中間物料再進入另一臺面粉機研磨,如此反復(fù)提取面粉,后將麩皮經(jīng)刷麩機和圓篩處理后排出。在制作特等或上等面粉時,還使用清粉機,從磨粉機和平篩排出的中間物料中分離出純的和較純的胚乳顆粒,進一步研磨成特等和上等小麥面粉。
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